据悉，记者在桥头现代农业示范园的种植现场看到，工人正在湖中选取一些优良的藕种种入湖中，并抽取河水浸泡藕田。深圳东华苗圃副研究员周贤军告诉记者，这是桥头镇与该公司合作开发的荷花文化主题公园建设项目，园内种植的荷花品种有三个，包括太空36号、食用藕和深水莲。

　　“主要是兼顾经济效益与观赏价值，太空36号能产莲子，多汁鲜嫩、口感好，而且具有花期长等优点。而深水莲是首次引进桥头的品种，也是少有的珍稀品种，与其他观赏荷花或食用藕在水深下无法生存相比，这种深水莲在深水中也能生长。” 周贤军介绍道。