龙牙楹木俗称刺嫩芽、刺龙芽、树头菜等，为五加科惚木属多年生亚乔木植物。主要分布在我国东刁匕的东部和俄罗斯的远东地区、朝鲜北部。由于近年世界饮食观念的改变，人们喜食野生绿色食品，刺龙芽成为国家大量出口、创汇重颦山野菜之一。食用、加工方法多种，鲜美，营养丰富。近年来市场上供不应求，生产潜力很大，特别是冬季生产该芽菜上市，其经济效益提高10倍左右. 1．温室大棚地形选择及建设选山根西南向最好，半地下形势为佳，温室大棚的大小根据生产规模而定，方法等同蔬菜生产室棚，室棚内设池，以一茬(批)为一池，每池四周用砖砌成0．30米高池墙；池底面水平，外加0．01—0．03米厚细河沙；在一个室棚内设5—6个池，规模大可更多设。池中铺放较耐用塑料薄膜，内装0．15米深清水，井水、河水均可，不加任何化肥和微肥等。 2．芽条采集 冬季生产刺龙芽菜，应采当年生芽条，从地表平茬锯下，防劈、茬平、全株、保湿。 3．生产前芽条的处理 将芽条以每捆高度相同，直茎0．20米左右为一捆，立放池中，矮捆放在前行，依次排列，便于管理。 4．池中水的管理 生芽菜池中水10天左右换一次清水。每天早晨在芽条上喷一次雾化水是关键，有利于芽菜的生长。 5．室棚温度的管理 前期1—5天，白天温度零上5—25度，夜间最低0—5度之间。5天以后逐步加温至白天23—30度，夜间5—10度。生产芽菜室棚温度很关键。 6．增产防老化方法 当芽长到 0．10米左右时注意观察，当小叶要展开还没开前，在其上盖全遮阳网，这样 4天左右叶柄加长，叶片半展，去掉遮阳网；两三天尖叶片展开，基部叶片半展时采收产量最高，色泽好，不老化。 7．采收标准 ①4公分以上直茎的芽条7—8个头茬菜即可采0．5公斤。②一般45—50天可生产一茬芽菜。③ 10平方米池一冬可生产三茬芽菜，产值万元。